トップページ晩白柚(ばんぺいゆ)の食べ方

佐竹農園の晩白柚(ばんぺいゆ)・おいしい食べ方

まずは、部屋に置いて観賞してください。そのうち心地よい香りが漂い始めたら、指で表面を押してください。少しやわらくなったらその頃が、一般的な晩白柚の食べ頃です。

(※人によって好みが違う場合もありますのでご了承下さい)

表面を洗った晩白柚(ばんぺいゆ

へたのついた方をカットした晩白柚(ばんぺいゆ)

1.表面を洗った晩白柚(ばんぺいゆ)を用意

2.へたのついた方をカットします

部分的にカットした晩白柚(ばんぺいゆ)

果皮を縦に8等分した晩白柚

3.カットした部分を
少し浅めに果皮をとります

4.果皮を縦に8等分します

皮をむいた晩白柚

晩白柚の中身

5.中身を取り出します

後は、皮をむいて
上品な味をお楽しみください

晩白柚(ばんぺいゆ)の皮も色々と楽しむことが出来ます

そのまま、お風呂に入れて柑橘系の良い香りをお楽しみください。

リラクゼーション効果が期待できます。

白くて柔らかい果皮の部分を使って美味しいお菓子を作ることが出来ます。

後日レシピを写真付きでご紹介いたします。

地元テレビ局に乗ったレシピはこちらから